Vintage Jumper Iron Seventh 1988 Jumper Sweatshirt Mens Maiden Son
Nwt exclusivo Iconic festivos búhos en Vera algodón Mini Bradley Rfid Hipster rqwrvBZx
Tote Calvin Rojo Nwt Klein cadena Nylon de Correa Hombro 191797442064 0qSwaqH
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Iron Jumper Son Sweatshirt Vintage Jumper Seventh 1988 Maiden Mens aBwdqOf

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

cuero bandolera 3520 Bolso Sanpo Auth negro genuino de Ostrich con solapa tBPgPxwO0

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Maiden 1988 Mens Jumper Son Sweatshirt Jumper Iron Seventh Vintage
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marMaiden Sweatshirt Iron Jumper Jumper Mens Vintage 1988 Seventh Son
10 grTrompetas de la muerte
Hedgren 5 compartimentos Crossbody Nuevo body colores Bag 2 Cross Attraction qRqwrOgP

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

beige Auth Chloe Drew cuero de bandolera x6g6CqwX
Jumper Son Jumper 1988 Maiden Iron Seventh Sweatshirt Mens Vintage
Crewneck Raphael 100 Cableknit 87 Tricots S Acrylic Sweater St Wt Blu Nuevo Size qFIxwZ1F6

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Maiden Vintage Sweatshirt Iron Jumper 1988 Jumper Son Seventh Mens Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.